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Praxisversuche: Landwirte testen die reduzierte Bodenbearbeitung Organic Eprints
Dierauer, Hansueli; Clerc, Maurice; Meier, Matthias.
Neun Betriebe haben die reduzierte Bodenbearbeitung drei Jahre lang getestet. Während der Umstellungsphase gingen die Erträge im Schnitt um acht Prozent zurück. Der Humusanteil und die Bodenstruktur haben sich tendenziell verbessert, der Druck durch Samenunkräuter nimmt ohne Pflug jedoch zu.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Soil tillage.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/21123/1/Seiten_aus_ba%2Dd%2D2012%2D05%2D4.pdf
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Préparatifs pour la Journée Swiss No-Till Organic Eprints
Clerc, Maurice; Etter, Jean-Daniel.
Pratiquer l’agriculture de conservation et travailler le sol très superficiellement est d’actualité, spécialement pour les producteurs adhérant à des programmes de protection des ressources, voire travaillant en bio. Ce sera le principal sujet de la Journée du 28.08.2018 à Senarclens.
Tipo: Web product Palavras-chave: Soil.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34944/1/Clerc-2018-Preparatifs-pour-la-Journee-Swiss-No-Till.pdf
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Protection contre les maladies fongiques de la vigne Organic Eprints
Clerc, Maurice.
Protection contre les maladies fongiques de la vigne.
Tipo: Web product Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Viticulture.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34940/1/Clerc-2018-Protection-contre-les-maladies-fongiques-de-la-vign.pdf
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Rapsuntersaat Organic Eprints
Clerc, Maurice.
Die Untersaattechnik ermöglicht es, den Boden im Herbst schnell zu decken und das Unkraut am Wachsen zu hindern. Erfolgsversprechend sind die Untersaaten auf Feldern mit Unkräutern nicht aber mit Ungräsern.
Tipo: Web product Palavras-chave: Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds Weed management.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/33445/1/clerc-2018-Rapsuntersaat_bach180627.pdf
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Reduced Tillage Organic Eprints
Hegglin, Django; Clerc, Maurice; Dierauer, Hansueli.
Reduced tillage can significantly contribute to soil quality and fertility. By avoiding a deep and intense loosening of the soil, the soil structure and soil biology is better conserved and humus decomposition is slowed down. Furthermore, the load capacity, erosion sensitivity and water household of the soil are improved. However, avoiding the use of a plough brings certain challenges, especially in organic farming. For example, weed pressure can increase or nutrient supply can become insufficient. This leaflet shows benefits and challenges of reduced tillage. It presents various methods, application examples and machines that are suitable for a sustainable soil treatment in organic farming.
Tipo: Practice tool Palavras-chave: Soil tillage; Soil; Weed management.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/31128/1/31128.png
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Reduzierte Bearbeitung – fruchtbarere Böden? Ergebnisse aus Parzellenversuchen und von Praxisbetrieben Organic Eprints
Berner, Alfred; Mäder, Paul; Messmer, Monika; Fließbach, Andreas; Krauss, Maike; Dierauer, Hansueli; Clerc, Maurice; Koller, Martin; Meier, Matthias; Schader, Christian.
Steigert pfluglose Bodenbearbeitung im Ökolandbau den Humusgehalt? Oder Bodenfruchtbarkeit bzw. Erträge? Feld- und Praxisversuche des Schweizer FiBL gehen u.a. diesen Fragen nach, auch in einer Variante mit biodynamischen Präparaten.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Soil quality; Soil tillage.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/21815/1/berner-etal-2012-lebendigeErde-3-p40-43.pdf
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Reduzierte Bodenbearbeitung - Deutliche Vorteile für Bodenfruchtbarkeit Organic Eprints
Mäder, Paul; Berner, Alfred; Messmer, Monila; Fliessbach, Andreas; Krauss, Maike; Dierauer, Hansueli; Clerc, Maurice; Koller, Martin; Meier, Matthias; Schader, Christian.
Eine reduzierte Bodenbearbeitung im Biolandbau bringt deutliche Vorteile in Bezug auf die Bodenfruchtbarkeit sowie teils höhere Erträge als beim Einsatz des Pflugs. Das zeigen erste Ergebnisse des FiBL-Forschungsprojekts „Klimaneutraler Acker- und Gemüsebau“.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Soil tillage; Soil.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/20735/1/maeder-etal-2012-OeL-162_2-reduzierte_Bordenbearbeitung.pdf
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Reduzierte Bodenbearbeitung - Umsetzung im biologischen Landbau Organic Eprints
Hegglin, Django; Dierauer, Hansueli; Clerc, Maurice.
Das Merkblatt zeigt Vorteile und Herausforderungen der reduzierten Bodenbearbeitung. Es stellt verschiedene Verfahren, Anwendungsbeispiele und Maschinen vor und erläutert die Rahmenbedingungen für den Bezug von Direktzahlungen im Rahmen des Ressourceneffizienzprogrammes des Bundes.
Tipo: Book Palavras-chave: Soil quality; Soil tillage.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/26269/1/1652-bodenbearbeitung.pdf
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Schwerere Hühner für Betriebe mit Direktverkauf Organic Eprints
Clerc, Maurice.
Die modernen Hybridhühner reagieren auf Stress wie Veränderungen in der Nahrungszusammensetzung häufig mit Federpicken. Diese Reaktion ist bei robusten, schwereren Tieren oft weniger vorhanden.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Breeding and genetics; Health and welfare; Poultry.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/25788/1/Clerc_2012_SchweizerBauer_S28.pdf
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Soja-Mischkulturen Organic Eprints
Clerc, Maurice; Klaiss, Matthias.
Wenn intensive Unkrautkontrolle mit einem schlagkräftigen Hacksystem nicht möglich oder nicht erwünscht ist, kann der Anbau von Soja mit verschiedenen Begleitpflanzen, die das Unkraut unterdrücken, eine interessante Alternative sein. Seit 2011 wurden in Praxisversuchen verschiedene Begleitpflanzen in diversen Saatdichten und mit verschiedenen Aussaattechniken getestet.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds Weed management.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/31545/1/Poster_Bio-Ackerbautag_2017_Clerc_Klaiss_Light.pdf
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Stickstoffintensitätsversuch im Bio-Weizen 2006 Organic Eprints
Böhler, Daniel; Dierauer, Hansueli; Clerc, Maurice.
Der Einsatz von organischem Handelsdünger war bisher nur bei den Spezialkulturen ökonomisch sinnvoll. Durch den Preisabschlag vor zwei Jahren könnte der Einsatz auch bei den herkömmlichen Marktfrüchten wie Mais, Kartoffeln und Getreide an Bedeutung gewinnen. Organische Handelsdünger werden die Hofdünger nicht vollumfänglich ersetzen, könnten aber durch die einfache Ausbringungstechnik ergänzend eingesetzt werden. Vor allem Bio-Betriebe in viehschwachen Regionen könnten ein Teil des benötigten Stickstoffs in Form von organischem Handelsdünger dem Boden zuführen. Der folgende Versuchsbericht soll sowohl Aufschluss über den agronomischen und wirtschaftlichen Nutzen vom organischen Handelsdünger geben als auch mögliche Einflüsse auf die Qualitätsparameter bei...
Tipo: Report Palavras-chave: Nutrient turnover Cereals; Pulses and oilseeds Composting and manuring.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/10393/1/boehler%2Detal%2D2006%2Dstickstoffintensitaet_weizen.pdf
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Successful cultivation of grain legumes mixed with cereals Organic Eprints
Dierauer, Hansueli; Clerc, Maurice; Böhler, Daniel; Klaiss, Matthias; Hegglin, Django.
This leaflet describes the suitability of the most promising grain legume/cereal mixtures that were tested in field trials, and provides in-depth information on the cultivation, economic efficiency and use of proven mixtures in Switzerland.
Tipo: Practice tool Palavras-chave: Production systems Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/32816/1/1670-koernerleguminosen-mischkulturen.pdf
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Suisse-Bilanz-Änderungen 2011 treffen auch Biobetriebe Organic Eprints
Clerc, Maurice; Schmutz, Res.
Die Änderungen in den «Grundlagen für die Düngung im Acker- und Futterbau» (kurz: Grudaf) wirken sich 2011 erstmals in der Suisse-Bilanz aus und betreffen auch alle Biobetriebe, die eine Bilanz rechnen müssen. Die zwei wichtigsten Änderungen sind: - Reduktion des Phosphorbedarfs (P205) der Kulturen um 10 bis 20 Prozent - Erhöhung der Nährstoffgehalte beim Legehennenund Pouletmist
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: "Organics" in general; Composting and manuring; Environmental aspects.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/25932/1/clerc-Schmutz_2010_ZuercherBauer_Seite12.pdf
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The potential of silicate rock dust to control pollen beetles (Meligethes spp.) Organic Eprints
Daniel, Claudia; Dierauer, Hansueli; Clerc, Maurice.
In organic agriculture, treatments with rock dusts for soil amendment, disease prevention, or insect control have a long tradition. Clinoptilolite (a naturally occurring zeolite) was tested against pollen beetle Meligethes spp. in organic and IPM oilseed rape fields in order to find a control strategy compatible with the guidelines for organic and IPM agriculture in Switzerland. Dust and spray applications were evaluated in several large-scale field trials from 2008 to 2011. Dust applications using 300-750 kg/ha pulverized Clinoptilolite (particle size < 0.1 mm; product Klinofeed, available from Unipoint, Switzerland) were applied using a drop-box fertilizer spreader or a Vicon pendulum spreader. For spray applications the same Clinoptilolite (product...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop husbandry Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/26506/1/2013_IOBCRaps.pdf
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Transformation fermière de produits Bio Suisse Organic Eprints
Clerc, Maurice.
Les producteurs bio sont encouragés à mettre en valeur eux-mêmes leurs matières premières chaque fois que possible. Cela permet d’enrichir la gamme de produits écoulés en circuits courts et d’étoffer la palette des produits du terroir. Les points les plus importants de cette transformation fermière bio sont résumés ci-après.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Processing; Packaging and transportation.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/20021/1/AGRI_2011%2D10%2D14_transfoferme_MCL_v.pdf
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Ungedeckter Auslauf für Legehennen: Wie gestalten? Organic Eprints
Clerc, Maurice.
Wenn der Boden in der Hühnerweide durchnässt ist oder während der Vegetationspause sieht die Direktzahlungsverordnung vor, dass ein ungedeckter Auslauf die Weide ersetzen kann. Für die Bio Suisse Produzenten ist ab 500 Legehennen der Schlechtwetterauslauf obligatorisch. Er trägt viel zur Schonung der Grasnarbe in der Hühnerweide bei. Das ermöglicht es, die Hühner im Frühjahr bis drei Wochen früher aufs Grünland zu lassen.
Tipo: Web product Palavras-chave: Health and welfare; Poultry.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/33439/1/clerc-2018-Ungedeckter-Auslauf-Legehennen_wie-gestalten.pdf
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Video: Anbau von Mischkulturen - Körnerleguminosen mit Getreide Organic Eprints
Alföldi, Thomas; Clerc, Maurice; Stöcklin, Milo.
Mit Mischkulturen (Körnerleguminosen mit Getreide) lassen sich Proteinpflanzen wirtschaftlich und ressourceneffizient im Inland produzieren. Das Video zeigt den prakischen Anbau von der Saat bis zur Ernte sowie die Separierung der beiden Kulturen in der Mühle. Seit 2010 haben sich die Anbauflächen für Bioerbsen und Bioackerbohnen vervielfacht, meist wird in Mischkultur angebaut. Als standardisierte praxisreife Anbauverfahren wurden Mischkulturen mit Proteinerbsen/Gerste und Ackerbohnen/Hafer entwickelt, beide mit Mischungsverhältnissen von 80 % respektive 40 % der ortsüblichen Reinsaatstärke (sowohl für Winterungen als auch für Sommerungen). Das Getreide dient dabei als Stützfrucht, unterdrückt das Unkraut und bietet eine Risikoabsicherung, wenn sich die...
Tipo: Video Palavras-chave: Crop combinations and interactions Farm economics Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2015
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Vidéo: Les cultures associées de légumineuses à graines et de céréales Organic Eprints
Alföldi, Thomas; Clerc, Maurice; Stöcklin, Milo.
Les cultures associées de légumineuses à graines et de céréales permettent de produire des protéines indigènes de manière économique et avec une efficience élevée des ressources. La céréale sert de tuteur et concurrence fortement les adventices. Elle sert donc d’assurance-risque au cas où la légumineuse à graine se développe peu. Depuis 2010, les surfaces consacrées au pois protéagineux bio et à la féverole bio ont considérablement augmenté grâce à la technique de la culture associée. Les moulins ont aussi contribué à cet essor en achetant les récoltes de cultures associées puis en en séparant les composants. Le conseiller bio Maurice Clerc, le producteur Nicolas Oppliger et Christian Rytz (du Moulin Rytz à Biberen BE) décrivent de manière simple et...
Tipo: Video Palavras-chave: Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2015
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Viehloser Bio-Ackerbau: Resultate aus zwölf Beobachtungsjahren des Versuchsbetriebs Mapraz Organic Eprints
Taramarcaz, Josy; Clerc, Maurice.
Der Versuchsbetrieb Mapraz wurde gegründet, um Fragen zu beantworten, wenn Betriebe auf viehlosen Bio-Ackerbau umstellen wollen. Nach zwölf Beobachtungsjahren, in denen in den sechs letzten Jahren zwei Fruchtfolgen verglichen wurden (mit einem Jahr oder zwei Jahren Kunstwiese - KW), sind die durchschnittlichen Erträge beim in Weizen um 8% tiefer als die Richtwerte oder vergleichbar mit den Bio-Richtwerten bei der Ackerbohne und beim Hafer. Die Deckungsbeiträge liegen zwischen CHF 250 und CHF 670/ha unter den Richtwerten der Bio-Landwirtschaft mit Vieh. Die Fruchtfolge mit zwei Jahren KW zeigt einen besseren Deckungsbeitrag (CHF 200/ha) und benötigt weniger Arbeit (-2 Std./ha) als die Fruchtfolge mit einem Jahr KW. Die Ackerkratzdistel konnte mit der...
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Crop combinations and interactions; Farm economics.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/29904/1/Clerc_2013_AgrarforschungSchweiz_124.pdf
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